料理 冷凍エビのおつまみレシピ｜臭みを抑える下処理と簡単な作り方 「冷凍エビで手軽におつまみを作りたいけれど、臭みや水っぽさが気になる」「プリプリに仕上げるには、どう下処理すればいいの？」と迷うことはありませんか。冷凍エビは、種類や加熱の有無を確認し、解凍後にひと手... 料理
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